SOBRE MÍ

Soy Paula, la cocinera/escritora detrás de este blog.

Soy Paula – @paulampics en Instagram -, vivo en Buenos Aires y una amante de todo lo relacionado con la comida, más específicamente la pastelería y panadería.

Este es mi sitio en el mundo y espero compartir con Uds todo lo que se y me apasiona de este mundo online.

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Hola! Soy Paula

Soy Paula – @paulampics en Instagram -, vivo en Buenos Aires y hace unos años empecé con un blog de cocina llamado Jengibre Azul, que con el tiempo devino en Cocina Central y que terminó en este sitio.

 

Si tengo que elegir, me quedo con la panadería y pastelería, después viene lo salado, aunque cuándo se trata de recetas para brunch, desayuno o picaditas, van a la par de las dulces y los panes.

Con el tiempo estoy desarrollando un interés enorme por la fotografía de comida.  Espero algún día saber la mitad de lo que sé sobre tortas. Por ahora sólo me divierto y trato de sacar las mejores fotos dentro de mi escaso conocimiento. Me gusta que lo que ven sea lo que yo vi en vivo y en directo.

De eso se trata. Creo que la comida une a la gente y animarse a meterse en la cocina vale la pena. Es el mejor lugar.

Para contactarme, por cualquier razón, pueden hacerlo a info@paulam.com  

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